Arroz a la cubana con arroz ya cocido
Tomate, huevo frito y plátano sobre arroz ya cocido. Quince minutos si aprovechas arroz de la nevera o de un bote.
Por ingrediente
Recetas con aceite de oliva
Recetas fáciles que usan aceite de oliva, con tiempos reales, cantidades y pasos claros para el día a día.
47 recetas publicadas
Arroz blanco con ajo y perejil
Arroz suelto con ajo y perejil. Veintiún minutos, pero casi todo es espera: solo hay que vigilarlo cinco.
Arroz con tomate y atún
Un plato de nevera en trece minutos: arroz ya cocido, tomate frito y una lata de atún. Sencillo, barato y sin nada que se pueda arruinar.
Arroz con verduras y gambas
Salteado de gambas, pimiento y guisantes sobre arroz ya cocido. Catorce minutos para una comida completa con muy poco trabajo.
Arroz salteado con huevo y soja
El arroz de nevera salteado a fuego fuerte con huevo, soja y cebolleta. Doce minutos y una sartén para una cena que sabe a restaurante.
Berenjena frita con miel
Berenjena dorada en la sartén y terminada con un hilo de miel. Catorce minutos para un plato que suele pedirse en los bares.
Brócoli salteado con ajo y limón
Brócoli dorado por fuera y tierno por dentro, con ajo y limón. Doce minutos para que la verdura deje de saber a verdura hervida.
Calamares al ajillo con vino blanco
Calamares en rodajas salteados con ajo, cebolla, vino blanco y perejil. Se compran ya limpios y en veinte minutos tienes un plato con sabor de verdad.
Champiñones al ajillo
Champiñones dorados con ajo, guindilla y perejil. Once minutos y un plato que sirve de tapa, de guarnición o de cena ligera.
Coliflor salteada con cebolla
Coliflor dorada con cebolla pochada y pimentón. Quince minutos para convertir una verdura aburrida en un plato que se come solo.
Crema de calabacín
Una crema suave de calabacín con cebolla y un toque de queso. Dieciocho minutos, de los cuales quince no necesitas atender nada.
Cuscús con verduras asadas
El cuscús se hidrata en cinco minutos y las verduras se doran en la sartén. Trece minutos para un plato vegetariano que llena de verdad.
Ensalada caprese rápida
Tomate y mozzarella con albahaca y aceite, sin cocción y con cantidades claras para una ración.
Ensalada de garbanzos y atún
Un bote de garbanzos, una lata de atún y lo que tengas para aliñar. Diez minutos, sin fuego y con proteína de sobra.
Ensalada de lentejas y queso de cabra
Lentejas de bote con queso de cabra, tomate y un aliño con mostaza. Diez minutos y ningún fuego encendido.
Ensalada de pasta con atún
La ensalada de pasta de toda la vida, con un aliño que no se separa. Dieciocho minutos reales, porque la pasta hay que cocerla.
Ensalada de quinoa y aguacate
Quinoa ya cocida con aguacate, tomate y un aliño de limón. Ocho minutos sin fuego para un plato que llena y no da sueño.
Fideos con calabacín y ajo
Fideos finos cocidos directamente en la sartén con calabacín y ajo. Doce minutos, una sartén y nada que escurrir.
Gambas al ajillo
Gambas en aceite de ajo y guindilla, listas en nueve minutos. Un plato de bar que en casa sale mejor si respetas el orden.
Garbanzos con tomate y espinacas
Un bote de garbanzos guisado con tomate y espinacas en quince minutos. Vegetariano, completo y con sabor a plato de cuchara.
Garbanzos salteados con espinacas
Garbanzos de bote y espinacas salteados en una sola sartén para una comida rápida y sin remojo.
Gazpacho rápido sin pan
Una sopa fría de tomate, pepino y pimiento triturada al momento, con un aliño sencillo y ajustable.
Hamburguesa de lentejas
Hamburguesas de lentejas cocidas que se sujetan solas y no se deshacen en la sartén. Dieciséis minutos para cuatro unidades.
Huevos a la plancha con patatas de bote
Patatas de bote doradas y dos huevos fritos encima. Doce minutos para una cena de despensa que parece de bar.
Huevos revueltos con espinacas
Espinacas salteadas y huevo cremoso en una sola sartén. Siete minutos para un plato con verdura que no sabe a dieta.
Huevos rotos con jamón
Patatas doradas, jamón y huevos con la yema líquida para romperla encima. Catorce minutos con patatas ya cocidas y sin freír nada de cero.
Lentejas con tomate y chorizo
Lentejas de bote con un sofrito de tomate y chorizo. Quince minutos para un plato de cuchara que sabe a guiso de toda la vida.
Macarrones con tomate y chorizo
La pasta de siempre con un chorizo que hace la salsa por ti. Quince minutos y una sartén para una comida que llena.
Merluza a la plancha con ajo
Lomos de merluza dorados en la plancha con ajo y perejil. Doce minutos y el método para darle la vuelta sin que se rompa.
Pasta al ajillo y perejil
Ajo dorado despacio, perejil y un poco del agua de la pasta para que el aceite se pegue. Trece minutos con lo que ya tienes en la despensa.
Pasta con atún y aceitunas
Una cena de despensa en quince minutos. Se hace con una lata de atún, un puñado de aceitunas y lo que tengas para aliñar.
Pasta con nata y champiñones
Una salsa cremosa de champiñones dorados y nata que se hace en el tiempo que cuece la pasta. Quince minutos y nada de harinas.
Pasta con sobrasada y queso
Una salsa de sobrasada que se deshace sola y se agarra a la pasta. Quince minutos, cuatro ingredientes y una sartén.
Pasta con tomate y albahaca
La pasta de tomate de siempre, con el orden correcto de los pasos y un poco de agua de cocción para que la salsa se pegue al plato.
Pasta con verduras salteadas
Un salteado de calabacín, pimiento y cebolla que se hace en la misma sartén que la salsa y sirve para gastar lo que queda en la nevera.
Pollo a la plancha con limón
Filetes finos de pollo a la plancha con limón y ajo. Trece minutos, tres ingredientes y el método para que no queden secos.
Quesadilla de pollo y queso
Tortilla de trigo rellena de pollo y queso fundido, dorada en la sartén. Doce minutos con restos de pollo asado y muy poco trabajo.
Revuelto de huevos con tomate
Un revuelto cremoso con tomate pochado en la misma sartén. Ocho minutos y dos ingredientes principales para empezar el día o resolver una cena.
Revuelto de setas y ajos
Setas doradas y huevo cuajado en hebras, con el ajo justo. Doce minutos para un plato de otoño que también sirve de cena ligera.
Salteado de pollo con pimiento
Pollo dorado con pimiento y cebolla en una sola sartén. Quince minutos para una comida completa que también vale para rellenar un táper.
Sopa de fideos exprés
Un caldo con fideos listo en trece minutos, con lo que tengas en la nevera. El plato perfecto para una noche fría y sin ganas.
Tofu salteado con soja
Tofu dorado y crujiente por fuera con salsa de soja y verduras. Trece minutos y el truco de prensarlo antes.
Tortilla de calabacín
Tortilla jugosa con calabacín en dados, sin pochar media hora. Quince minutos para una cena completa con verdura.
Tortilla de patatas con chips
El atajo real para hacer tortilla sin freír patatas. Catorce minutos y el mismo sabor que la de siempre, con una advertencia sobre la sal.
Tortilla jugosa de queso
Una tortilla doblada con queso fundido, explicada para que el huevo quede cuajado sin resecarse.
Tortitas de avena y plátano
Tortitas de tres ingredientes sin harina ni azúcar añadido. Diez minutos para un desayuno que llena de verdad y se hace en una sartén.
Wrap de hummus y verduras
Un wrap frío con hummus comprado y verdura crujiente. Diez minutos, sin fuego y perfecto para llevar en un táper.
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