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Información legal · Actualizado el 12 de octubre de 2026

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1. Responsable del tratamiento

El responsable es la persona titular de MinimaCuisine.com. Puedes solicitar sus datos identificativos o ejercer tus derechos en hola@minimacuisine.com.

2. Datos que podemos recibir

  • Contacto. Si envías una consulta mediante el formulario o por correo, tratamos tu nombre, dirección de correo, motivo y mensaje para responderte. La base jurídica es tu consentimiento y, cuando corresponda, la atención de medidas solicitadas por ti.
  • Suscripción. Si solicitas recibir novedades, tratamos tu correo para gestionar el alta y los envíos. La base jurídica es tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento. Lo gestiona Brevo (Sendinblue SAS) como encargado del tratamiento, y el alta es de doble confirmación: hasta que no pulsas el enlace del correo que te enviamos, no se completa ni se te añade a ninguna lista.
  • Datos técnicos. El alojamiento puede tratar datos de conexión necesarios para servir y proteger el sitio, como la dirección IP, fecha, recurso solicitado y agente de usuario.
  • Medición. Solo si aceptas las cookies de medición, Google Analytics y Microsoft Clarity tratan datos de uso agregados y técnicos de tu navegador. La base jurídica es tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento.
  • Publicidad. Solo si aceptas las cookies de publicidad, Google AdSense trata datos técnicos de tu navegador y de tu interacción con los anuncios para servirlos, medirlos y, según tu elección, personalizarlos. Es una decisión independiente de la medición. La base jurídica es tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento.

Ambas finalidades se detallan, con sus proveedores y sus plazos, en la política de cookies.

No hay cuentas de usuario ni se solicitan datos bancarios. No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles comerciales.

3. Información guardada en tu dispositivo

Estas funciones usan localStorage y permanecen en el navegador; la aplicación no las envía por sí misma al responsable:

  • minimacuisine:ingredients: hasta tres ingredientes introducidos en el buscador, para recuperarlos en otra visita.
  • minimacuisine:cook:<receta>: pasos marcados y estado de finalización de cada receta, para conservar el progreso de cocina.
  • minimacuisine:cook-ingredients:<receta>: ingredientes que marcaste en la lista de la receta, para saber qué tenías y qué te faltaba.
  • minimacuisine:newsletter-prompt: registra si ya viste el aviso de suscripción y si lo cerraste, para no volver a mostrártelo y dejar un acceso para abrirlo.
  • minimacuisine:privacy-note: registra que cerraste el aviso de privacidad, para no mostrarlo en cada página.
  • minimacuisine:favorites: recetas que guardaste para volver a consultarlas.
  • minimacuisine:recent: últimas recetas visitadas, para la sección «Sigue cocinando».
  • minimacuisine:analytics-local: mantiene localmente un máximo de 100 eventos técnicos de uso cuando no existe un servicio de medición configurado.
  • minimacuisine:analytics-consent: conserva tu elección si la medición configurada requiere consentimiento.
  • minimacuisine:adsense-consent: conserva tu elección sobre la publicidad, que se decide aparte de la medición.

Puedes borrar estos datos desde la configuración del navegador. El enlace «Ver aviso de privacidad» del pie elimina únicamente el registro del aviso y vuelve a mostrarlo.

4. Conservación y destinatarios

Las consultas se conservan durante el tiempo necesario para responder y atender posibles responsabilidades. Los datos de suscripción se conservan hasta que solicites la baja. La información local permanece en tu dispositivo hasta que la borres.

Podrán intervenir proveedores de alojamiento, correo o formularios como encargados del tratamiento. No cedemos datos con fines comerciales, salvo obligación legal.

Si aceptas la medición, los datos de uso los tratan Google Ireland Limited y Microsoft Corporation como responsables independientes, con posibles transferencias fuera del Espacio Económico Europeo cubiertas por sus cláusulas contractuales tipo.

Si aceptas la publicidad, Google Ireland Limited trata los datos como responsable independiente para servir y medir los anuncios, con las mismas garantías de transferencia. Puedes consultar el detalle en su política de socios. Todo se explica en la política de cookies.

5. Tus derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a hola@minimacuisine.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.

6. Seguridad y menores

Aplicamos medidas razonables de minimización, acceso restringido y comunicación cifrada. No envíes datos especialmente sensibles mediante los formularios. El sitio se dirige a público general y no solicita de forma intencionada datos de menores.

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