Receta paso a paso
Bocadillo de atún y huevo
Un bocadillo frío que se monta en cinco minutos con una lata de atún, un huevo cocido y lo que tengas en la nevera.
- Tiempo total
- 5 min
- Dificultad
- Fácil
- Ingredientes
- 5
- Utensilios
- 3
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Paso a paso
- 1
Escurre bien el atún y mézclalo en el bol con el huevo picado y la mayonesa.
3 min aprox.Está listo cuando: La mezcla liga y no suelta líquido en el fondo del bol.
Ojo con esto: Si no escurres el atún, el pan se empapará y el bocadillo se deshará en la mano.
- 2
Abre el pan y coloca las hojas de lechuga en la base.
1 min aprox.Está listo cuando: La lechuga cubre toda la miga y hace de barrera.
- 3
Rellena con la mezcla y cierra el bocadillo con cuidado.
1 min aprox.Está listo cuando: Al presionar no sale relleno por los lados.
Sustituciones comprobadas
mayonesa: usa queso crema. Ligaba menos, así que escurre el atún todavía más.
Para que salga bien
- La lechuga no es decoración: separa el relleno del pan y evita que se ablande si lo llevas de un sitio a otro.
Preguntas frecuentes
- ¿Se puede preparar la noche antes?
- Mejor no. Monta la mezcla y guárdala tapada; añade la lechuga y rellena el pan justo antes de comerlo.
