Receta paso a paso
Yogur con fruta y avena crujiente
Un bol de yogur con fruta cortada y avena tostada. Tres minutos, cero cocción y sirve igual de desayuno que de merienda.
- Tiempo total
- 3 min
- Dificultad
- Fácil
- Ingredientes
- 5
- Utensilios
- 3
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Paso a paso
- 1
Tuesta los copos de avena en una sartén seca a fuego medio, moviéndolos, hasta que huelan a tostado.
2 min aprox.Está listo cuando: Los copos se ven dorados y desprenden olor a pan tostado.
Ojo con esto: La avena pasa de dorada a quemada en menos de medio minuto. No la dejes sin mirar aunque sea un momento.
- 2
Pon el yogur en el bol y coloca la fruta encima.
1 min aprox.Está listo cuando: La fruta queda repartida y no aplastada en el fondo.
- 3
Añade la avena tostada, la miel y los frutos secos justo antes de comer.
0 min aprox.Está listo cuando: La avena se ve por encima y no se ha hundido en el yogur.
Sustituciones comprobadas
yogur natural: usa yogur griego. Queda más denso y aguanta mejor el peso de la fruta y la avena.
Para que salga bien
- Tuesta avena para dos o tres días y guárdala en un tarro cerrado. Así el desayuno pasa a ser un minuto real.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué fruta aguanta mejor?
- Plátano, pera, manzana y frutos rojos funcionan bien. La sandía y el melón sueltan mucha agua y aguachan el yogur en pocos minutos.
